MERMELADA DE GELATINA DE MANZANA CON AZAHAR (Jerónimas de Santa Paula, Sevilla)

Deliciosa mermelada artesana elaborada por las madres Jerónimas del monasterio de Santa Paula en Sevilla, siguiendo un proceso tradicional en el monasterio de Santa Paula de Sevilla. Para elaborar la gelatina de manzana con azahar se pone el agua a calentar y, cuando empiezan los primeros hervores se vierte el azahar. Tras unos pocos minutos se retira el azahar y se reserva. Añaden al agua aromatizada, el azúcar y gelatina natural. Tarro a tarro las monjas van poniendo las flores reservadas y añadiéndoles la gelatina endulzada.

Se trata de un producto muy especial.

Formato; tarro de cristal de 300 gr.

INGREDIENTES:

Gelatina de manzana (jarabe de glucosa, agua, zumo de manzana, estabilizantes E-407, E-410, acidulante E-330, E-332, conservantes E-202, antioxidantes E-300 y aroma), azúcar flor de azahar y agua

ALÉRGENOS:

Puede contener trazas de nueces, almendras, huevos y gluten.